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爽口白菜丝(
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白菜切细丝,加两勺盐,腌制10分钟,用清水冲洗挤干水份,尽量干一点
起锅热油,油热后加入 蒜末 小米辣 花椒 爆香
放入挤干水份的白菜丝,翻炒几分钟,熟后加入适当的盐就可以起锅了
爽口白菜丝