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炸薯条(1/5)
把准备好的土豆切条,然后放水浸泡,去淀粉,捞起备用
锅里放水煮开,加点盐,水开后把土豆放入煮2分钟左右,捞起沥干水
加入玉米淀粉,搅拌均匀
锅里放油,油色后倒入薯条,小火慢慢炸,炸至薯条颜色变黄,捞起沥下油,装盘
铛铛铛~金黄色的薯条出炉啦,个人觉得味道不输于金拱门