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#憋在家里吃什么#番茄金针菇烩饭(3/19)
准备好材料
番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用
金针菇去除根部洗净撕成小朵，蒜切末，葱切葱花备用
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
放入番茄
翻炒至出汁
加入金针菇
翻炒至变软
加入1碗清水
加入米饭
加入番茄酱
加入蚝油
加入生抽
加入白糖
再次煮开
撒上葱花即可
成品图
图二
图三