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吉野家同款肥牛饭(4/9)
肥牛焯水 变色捞出
胡萝卜切小花 太麻烦切了四个示范
肥牛捞出备用
调一个料汁 料酒一勺 生抽两勺 蚝油一勺 老抽一勺 盐糖适量 加水调至半碗 加入少量淀粉 调好备用
锅内少油 中小火炒洋葱至半透明
倒入调好的料汁
加入肥牛 中小火焖五分钟
煎个溏心蛋
摆盘成自己喜欢的样子