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西葫芦炒鸡蛋(3/6)
切菜。把西葫芦切成半圆薄片状，用清水洗净备好。
打单。将鸡蛋加少许盐搅拌均匀。
佐料。将少量蒜和尖椒切碎备好。
炒鸡蛋。开火加油炒鸡蛋，将炒好的鸡蛋放置碗中。
炒西葫芦和鸡蛋。 开火，加适量食用油，油即将热时加入少许盐，随即加入西葫芦翻炒。 等西葫芦软化出汁儿时加入蒜和青椒末继续翻炒。 最后加入鸡蛋翻炒。
只需几分钟，一道色香味俱全的西葫芦炒鸡蛋便出锅了～配米饭超级好吃哦。