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圆白菜炒粉丝(3/8)
备用：粉丝温水泡10-15分钟，还有些硬的时候沥干，不能泡全软了
备用：姜，蒜，干辣椒
备用：圆白菜切好。 圆白菜拿过来简单清洗就可以直接切，不用掰开。
准备调料：小碗半碗水，加料酒、酱油、醋、胡椒粉，搅拌，炒菜时用
炒菜：热油，加姜、蒜、干辣椒
放入粉丝(很容易干锅，所以)立即放入小碗里的调料
加入圆白菜炒
加盐，盛出