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自创开胃下饭菜：炝炒平菇(5/7)
所有食材准备好～ 泡青菜切小丁～
准备一锅水，烧开后放入平菇煮2分钟左右～
蒜切沫、葱、干辣椒切短～
热锅冷油，放入切好的蒜、葱、干辣椒炒出香味～
放入泡青菜翻炒出2分钟左右，炒出香味～
放入平菇、适量盐、适量鸡精、适量蚝油，快速翻炒～（唯独这张图片有点模糊）
起锅、装盘、撒上葱花，完成✅