#憋在家里吃什么#和新川凉面一个口味的风生水起凉面(
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准备食材
胡萝卜、黄瓜切丝
木耳切碎、紫甘蓝切丝
豆芽、木耳焯熟
控水
凉面下锅煮熟，捞出，过凉水，控干水分，用香油拌匀，以免粘连
调汁：麻酱、花生酱加凉白开调开。放老抽调色，加盐、麻油、白糖，搅拌均匀
拌匀凉面即可
