娃娃菜，金针菇洗净备用，粉丝泡软备用，虾洗净去虾线，切开背，蒜头，姜切末备用！

先用一部分蒜头姜炒香，加入蚝油，酱油，鸡精，然后菜摆盘，根据自己喜好，先放娃娃菜铺底，左边放粉丝，（粉丝加点酱油调味下）右边放金针菇，在放虾，把炒香的蒜头放在虾背上，在撒上剩余的蒜头！喜欢的吃辣的，可以加点辣椒，煮开水上锅蒸十分钟内！

蒸好浇上热油！完成！

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