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糍粑海椒(7/9)
海椒泡水去细菌,哈哈哈哈
锅里烧干后加入二荆条煎,煎干水分后,放入一点油,不要太多,能将锅润湿就可以,将海椒煎起虎皮就可以
另起一锅,放入菜籽油,烧热
放入小米辣,这里小米辣就不煎了,直接炸
二荆条煎起虎皮后放入油里炸一下,炸熟透
捞起来加入蒜姜开剁
剁细就好
炸海椒的油加热
海椒放入容器,加入适量盐,将油泼入,冷却后即可,这个海椒刚做好,香味还不是最浓的,等第二天味道就很浓了,焦香海椒的味道,巴适