葱油饼(
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温水和面，先达成絮状。然后揉成面团。
醒面。加个盖子或者用保鲜膜，醒面的时候制作油酥。葱切碎，加点面粉，油烧热。浇在上面。搅拌
面醒好后均匀涂抹在面皮上。
沿长边卷起来。压成饼状
上锅煎。边煎炒用铲子戳戳。让饼更有层次。
出锅
