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芝士焗蘑菇(4/9)
口蘑洗干净，控干水。
把蘑菇腿分离下来
蘑菇腿切碎和肉馅混合在一起
在肉馅里加姜粉、胡椒粉、生抽、盐调味。
把调好的肉馅塞进蘑菇帽儿里
用空气炸锅或烤箱都可以，在烤篮或烤盘上铺一层锡纸，把蘑菇码进去。
马苏里拉芝士提前室温下解冻，撒在蘑菇上。
烤箱预热上下火180°C烤15分钟。 或: 空气炸锅不用预热180°C烤10分钟。 空气炸锅比烤箱小，热力更集中所以熟的更快一些。
连锡纸一起出锅，放在盘子里就行了。