五花肉豆角焖面(
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土豆切条,豆角掰小段
五花肉切条
葱蒜切小段
锅中加油,将五花肉炒香,放葱蒜和半勺花椒面半勺大料面。翻炒均匀。
将豆角土豆倒入锅中放一勺酱油一勺生抽翻炒。
锅中加水没过菜就行,煮15分钟。
把准备好的面,平铺在菜上,留少量汤汁,小火焖10分钟。
将面和菜拌匀,加耗油,蒜末,鸡精,出锅。