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韩式腌黄瓜(3/5)
所需材料
黄瓜洗净，切成十字花状，但不要切断，撒上适量的盐，腌制半小时，挤干水分备用，黄瓜一定要选粗壮直流的。
腌黄瓜时，把蒜跟辣椒剁碎
放上辣椒面，糖，鱼露，味精，抓拌均匀
把拌好的料塞进黄瓜里，放进保鲜盒中，放冰箱里，冷藏二天即可