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韩式腌黄瓜(
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所需材料
黄瓜洗净,切成十字花状,但不要切断,撒上适量的盐,腌制半小时,挤干水分备用,黄瓜一定要选粗壮直流的。
腌黄瓜时,把蒜跟辣椒剁碎
放上辣椒面,糖,鱼露,味精,抓拌均匀
把拌好的料塞进黄瓜里,放进保鲜盒中,放冰箱里,冷藏二天即可