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韩式石锅拌饭(
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家里没有西葫芦和鲜香菇,就用其他蔬菜代替
豆芽菜,好吃的,可以多来点
买的这个牌子
豆芽菜焯水控干,其他蔬菜放点油炒一炒,也可以水煮,个人觉得油里炒的好吃一点,牛肉也炒一下
准备一口锅,撒点芝麻油,特地网上买的锅,没有的就拿个碗吧
加入米饭,米饭最好不要烧太烂
摆盘,再煎个蛋,特殊时期就把蛋煎熟吧(半熟的虽说会比较好吃,但是为了健康),喜欢吃锅巴的,可以再加热一下,听到滋啦滋啦的声音即可~
我个人吃不了太辣的,辣酱里加了点番茄酱,酱油,少许盐,按照个人口味加吧~
拌拌拌,开吃啦,啊~张嘴~