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洋葱萝卜丝饼(
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白萝卜切细丝,加适量盐腌制出水备用。 洋葱对切取大圈,火腿切丁。
萝卜丝用水冲一下,挤干水份,加入所有食材,混合均匀。
加调味料。
搅拌均匀,成糊状,太稀的可以加点面粉,有点干的加水。
倒油烧热。
放洋葱圈。
加入面糊。
盖上锅盖,小火煎。
煎一会翻面。
两面煎熟就完成了。