面粉，酵母，梳打，糖，盐，芝麻，全部搅拌均匀，然后热牛奶35度左右边倒边搅拌至絮状后加入食用油（提前搅拌是为了以防牛奶过热烫死酵母）本人更喜欢酵母和面粉先混合，从未失败过
自己不喜欢黄油味，所以食用油替代，如果用黄油会更香酥些哦
加入实用油后揉5分钟左右至面团光滑没有面疙瘩，盖上保鲜膜或者盖子醒面20分左右（首次可发醒发也可不醒发）
醒过的面团再次揉光滑，然后擀面杖擀成硬币的厚度（越薄越酥脆）
有强迫症的人接受不了不成型的样子，把边碎取出和另外一团面揉一起，重新造型
放入烤盘的时候需要间隔开，因为二次发酵会长大，进烤箱35度左右发酵20分左右（发酵到长大1倍的样子），发酵完成后面前表面刷上少量盐水，针对喜欢咸咸口味的人而言（盐水可刷可不刷）
烤箱预热175至180度，烤25分钟，途中需要上下层调换位置，一样才能受热均匀，具体温度和时间要看自己烤箱的脾气而适当调整，如果是两烤盆，需要上下交换来烤哦
成品就这样啦，脆脆的酥酥的香香的，待冷却后吃不完的就密封起来哦，随吃随取，酥脆依旧
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