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跟蜡笔小新学大阪烧(0/5)
甘蓝切丝，大家最好比我切的细一点 PS：抱歉，我的刀功太过粗旷
依次放入面粉，甘蓝丝，水，鸡蛋，虾（也可以加鱿鱼等其他海鲜，培根，猪肉等），香油，盐，搅搅搅，不稀即可。 黄金法则：稀了加面，稠了加水
热锅，少许油，倒入面糊，拍拍，厚度0.5-1cm，小火，单面煎2-3分钟
目测凝固的不错了，翻面，双面煎至金黄，对比广志的，我的太薄了
广志加了海苔，柴鱼片（木鱼花也可），大阪烧酱，蛋黄酱，以上但是我只有蛋黄酱，只能做一个没有灵魂的大阪烧了