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手抓饼做【肉松酥饼】(10/17)
准备食材
将鸡蛋打散，涂抹在手抓饼上。
将肉松均匀铺在半个手抓饼上。
折叠过来，将边缘压紧。
将上面向中间折叠
再将下面向上折叠重合，并在表面撒上面粉防粘。
再擀开
再折叠，撒面粉。
如此重复2-3次
切成长条
摆入烤盘，刷上蛋液。（第二个手抓饼也是同样步骤操作哦）
用叉子扎洞
撒上黑芝麻
烤箱180℃预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层，继续烘烤15分钟。
颜色金黄取出
成品图～
层次分明，口感酥脆，趁热吃口感更好～