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五仁酥（相对少油版）(3/14)
材料准备齐全
先和水面皮
再和油酥，都和好以后盖上保鲜膜，静置20分钟
我这次的量是20个，把水油皮和油酥分成20个
用油皮包裹油酥。
之后擀成牛舌状，从下往上卷起来
卷好后盖上保鲜膜静置10分钟
再继续擀成牛舌状
再由下往上卷起来
卷好后中间摁下去
用手压平
用手把皮压扁包上五仁馅
包好后放到烤盘上，抹上蛋黄液上色再撒上一些芝麻作装饰
烤箱140预热10分钟，烤25～30分钟，注意上色情况，温度是烤箱情况而定！