电饭锅版红糖发糕(0/5)
将80g红糖用200克开水化开,放到一旁放凉
将酵母、普通面粉、鸡蛋、泡打粉、放凉的红糖水混合,搅拌至无干粉,加入红枣碎和核桃碎,继续搅拌
搅拌均匀后放置在温暖处发酵,大约膨胀至两倍大
在电饭锅内刷层油,将发酵好的面浆倒入,震几下除去多余的气泡,需要摆造型的话可以在上面摆几颗红枣,然后按蒸煮键,等自动跳掉就好(大约40分钟左右)
完成,开吃