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豆沙包(2/9)
把准备好的面粉，荞面，酵母，白糖放到 盆里搅拌均匀。
缓缓倒入温水搅拌成絮状。
揉成光滑的面团。
盖上盖子，放到温暖的地方发酵1小时。
案板上撒上薄面，把面团搓成长条，切成大小的面剂。
把面剂擀成面皮，放入豆沙馅，包成豆沙包。
蒸帘抹上一层薄薄的油(也可以用屉布)放入包好的豆沙包，大火，上蒸汽后，转中小火蒸15分钟。
豆沙包出锅。
松软好吃。