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节后减脂菜～卷心菜炒粉条(2/8)
切好葱花，蒜片和姜末。
粉条用热水泡软，只要没硬心了就可以，不能泡过了。
卷心菜切粗丝。
鸡蛋打入碗中打撒。
锅中倒油先把鸡蛋炒熟盛出。
再倒入少量的油把葱姜蒜爆香，放入卷心菜翻炒至稍微发软。
卷心菜炒软后倒入先前盛出来的鸡蛋和泡好的粉条，再倒入点蚝油和生抽，食用盐。
翻炒均匀就可以出锅了，装入盘中再撒点黑芝麻装饰一下。