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#憋在家里吃什么# 韭菜鸡蛋粉条版的懒人锅贴(4/4)
烧开水,粉条放入煮3分钟关火泡熟,切成小段;韭菜洗干净切成小段;鸡蛋打散; 锅里放油烧热,鸡蛋倒入不断搅拌成小块,关火,加入粉条,酱油、葱姜末,盐、五香粉,最后加入韭菜拌匀。 锅贴陷就好了,爱吃肉的朋友鸡蛋换成肉末更香,最近肉太贵了,今天吃素
懒人锅贴,买好现成的馄饨皮,对折三下,两头捏住(馄饨皮太干不好捏时,可以弄个小碗抹点水)
电饼档里放少许油,锅贴排好队伍放入电饼档,两面烙出黄色,大概5分钟。
出锅,来吃。