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自制蛋卷(1/11)
.准备好所有材料
.把鸡蛋打在盆里，用手动打蛋器打散
把油和糖加在蛋液里充分搅拌均匀
筛入低筋面粉，搅拌均匀
把蛋卷模具在煤气灶上两片加热，挖一勺面糊放中间
盖好，小火加热三十秒翻面，另外一边也是三十秒，打开微黄就好了
马上离开灶，用筷子夹着迅速卷起来，放凉就好了
晾凉
成品
成品
脆脆的，掉一地碎渣