安装App
麻辣香锅(油煎版)(
2
/5)
锅内烧油,将配菜分别在油锅里炒一炒,半熟即可,有的蔬菜(比如西蓝花之类的)焯水就可以了,我是全部分别过了油煎待用。
锅内放油,凉油放蒜蓉、生姜、花椒、八角、洋葱丝翻炒后放火锅底料(根据个人受辣程度决定放多少)炒香,依次加入炒过的荤菜跟素菜翻炒,炒熟起锅开动。
加配菜
锅内炒入味
完成,麻麻辣辣,好香。