1⃣️
面粉放入容器中中间挖个小坑加入适量酵母粉
2⃣️
加入适量红糖水 用筷子搅拌成面糊
3⃣️
找个盖子扣上 醒发3小时
在此期间 将红枣洗净 去核切小块 不需要切特别小
(吃起来能吃到红枣颗粒口感更好)
⚠️记得留5颗长得好看的最后装点时使用
4⃣️
醒发好的面加入红枣碎后 用筷子搅拌 将气泡搅拌开 避免蒸出来的枣糕气孔太大 搅拌好后静置
拿出你喜欢的容器 抹上薄薄一层油 方便脱壳 将准备好的枣糕糊倒入容器中
⚠️容器一定是能上锅蒸的容器(推荐瓷制品)
上锅蒸30分钟后取出
可以直接在容器中掰着吃 也可以整个取出切成小块吃 怎么开心怎么吃
能看到小小的气孔和红枣碎
松软可口 营养健康 颜值担当
是代餐和甜点的不二选择~