安装App
小米锅巴(2/6)
小米洗净，水没过手指，放入蒸锅，上汽20分钟。
放入面粉，小苏打，盐搅拌均匀。
放入十三香，十三香可根据个人口味选择是否放入。
揉匀，放置二分钟后擀成薄片，建议大家先用叉子在面片上扎上小眼后切小片。
油温90°时可下锅炸。用一片可试油温，油面泛白泡，则可下锅。
炸至两面金黄可捞出，撒上你爱吃的孜然/椒盐/辣椒面即可。酥脆可口，送给爱吃锅巴的你。