素丸子(极简版)(
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萝卜洗干净,插成丝,放到盆子里,加入盐,10分钟。
此时萝卜丝杀出水后。用手攥成团,备用。
插好胡萝卜丝。加入葱花,花椒粉,盐,十三香。放入备用的白萝卜丝团盆里
搅拌均匀
加入一碗面粉后继续搅拌均匀,成糊状。然后用手或者勺子沾油,攥成小丸子。放到盘子里。备用。
油温6,7成热,加入丸子。丸子飘起来,在炸一分钟左右。金黄色,捞出装盘。