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鲜肉藕夹～夏日荷塘的香气～(2/8)
选择大一点的藕，第一刀不要切断，第二刀切断，尽量切薄一点。
切好备用。
猪肉剁碎，加一点葱花，一勺生抽，一勺盐，一勺香油。搅拌均匀。
取一点拌好的肉馅，放在切好的藕片中间，连刀的那里，加好，注意不要太用力，不要把藕片弄断。
取一点面粉，加水调成面糊，加入一个鸡蛋，打散。
藕夹蘸面糊，放入油温七八成的油锅中，双面均炸至金黄色。
出锅装盘。
停不下来的美味～