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零基础美食❗️双色鸡蛋卷❗️厨艺小白10分钟搞定(7/7)
准备好材料,火腿切小丁
3个鸡蛋的蛋白放一个碗中打散,3个蛋黄➕一个鸡蛋放一个碗中,打散
蛋白加火腿丁,蛋黄液➕葱花➕盐搅拌均匀
炒锅倒油,倒入蛋黄液,摊平煎熟取出平放到大盘中,
炒锅倒油,倒入蛋白火腿液,摊平煎熟,盛出来放到蛋黄饼上面
两张蛋饼叠着卷起来,卷紧,
切块,美美的双色鸡蛋卷,你get到了吗?