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空气炸锅版地三鲜(2/10)
土豆去皮洗净切滚刀块
放入空气炸锅表面刷一点油170度15分钟 中途震荡翻面
茄子洗净切滚到块表面刷油放入空气炸锅，180°8分钟，中途震荡翻面
葱花，大蒜切沫，胡萝卜切薄片备用
碗中加30ml水，1g盐，1.5茶匙生抽，0.5茶匙老抽，2g淀粉，3g糖搅拌均匀备用
茄子和土豆烤好的样子，烤完就熟了
锅里一点点油，油热之后下入葱花和蒜末炒香
马上下入胡萝卜翻炒一下，胡萝卜炒软
倒入料汁炒一下，接着马上把土豆茄子倒进去，翻炒一下，茄子和土豆上均匀的沾上料汁就可以出锅了
大功告成