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香嫩脆爽鸡翅(8/12)
鸡翅高压锅煮熟,背上划2下,方便入味
烤翅调料加入后腌制五小时。
鸡蛋打撒,加入面粉少许。
面包糖、蛋液装碗备用
鸡翅放蛋液里裹一裹。
裹好后再放入面包糠,裹一裹。
面包糠,做好的样子。
放在盘中备用,留点距离,不然要粘在一起。
锅内加油烧开
鸡翅放进去炸,双面金黄即可。
咬一口,外脆里嫩。
摆盘