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耗油油麦菜!!!(
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油麦菜掰开,一片一片的洗,才能洗干净,4遍左右。洗的时候,可以加入一点小苏打,洗的干净。
洗干净后,切成大段。装盘备用。
猪肉切成条,备用。
切点葱花,蒜,冷锅热油爆香,加入切好的猪肉
翻炒几下加入一勺耗油,十三香,炒制7分熟
加入备用油麦菜
翻炒几下就变小了,再加入一勺耗油
转小火,炖2分钟,入味。差不多照片这样。装盘。