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蒸金针菇(
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先切点蒜头剁小,加少许酱油,加一点陈醋,加点老干妈,加点鸡粉,胡椒粉,一点盐搅拌好,备用
先把金针菇洗干净沥水后摆盘,腊肠切片摆在针菇上面。
粉丝泡二个钟后,捞起沥干水摆盘
然后把调好的汁先淋上一半放锅里,锅里放适量的水煮开后,放金针菇蒸15分钟后,就可以出锅了,拿出来要小心,别烫到手哦。
最后洒上葱花,这道菜就可以上桌啦。