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锦娘制—牛肉火腿披萨(5/6)
高筋面粉、糖、鸡蛋、清水、酵母混合揉匀,加黄油、盐,揉至面团光滑,铺入烤盘,用叉子扎孔防止鼓包。
烤箱预热,180度烤10分钟。
面饼底倒入番茄酱,用勺子铺匀,撒黑胡椒粉。
分层撒入芝士、彩椒、洋葱、牛肉火腿片。
用芝士覆盖表面,在饼边缘刷油。
烤箱180—200°(视火力而定)烤8—10分钟,出炉。