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简简单单酸酸甜甜草莓酱(
4
/6)
新鲜草莓,去蒂洗净
用干毛巾或纸巾把水擦掉一些,每个草莓改刀分成四份,我觉得这个大小的熬出来颗粒感比较好,哈哈
加白砂糖,拌匀,放入冰箱腌制两小时。(两个小时左右就会有草莓汁被腌出来哦)
把腌制好的草莓,倒入锅中小火慢慢熬煮,不要加水,不要加水,不停翻动,防止粘锅哦
大概二十多分钟,熬到草莓都烂了,呈粘稠状膏的就差不多咯
温度冷却下来,放入干燥的无水的密封杯中保存,放入冰箱冷藏柜哦。(每次吃的时候,记得用无水无油的勺子挖哦)