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家庭版薯条(
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土豆去皮。
切成想要的形状。
水煮开下土豆条煮二分钟。
土豆条出水冲凉,控干水份。
充分拌上淀粉。
装盘放冰箱冷冻二小时。
六层油温下薯条。
中火炸至金黄,出锅控油。
配上蕃茄酱,特别脆 好吃。