家庭简易版苹果派(2/4)
苹果去皮切很小的丁。面包片去掉边边。去两个边或者四个边都行。个人觉得白面包片做出来好看，全麦的更香，果断选择了全麦的。用擀面杖将面包片擀一下压瓷实。
锅烧热加黄油刷一下，加苹果丁，砂糖适量，一点点水淀粉勾芡。备用。将面包片的下二分之一处划开三刀。
如图将炒好的苹果放在上半部分，三个边刷鸡蛋液然后对折好。用叉子将对折好后的派开口的三个边压紧。下锅小火微煎。
出炉。外焦里嫩。