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2020宅美食-青椒芹菜辣炒牛肉 下饭菜(
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洗净、切好菜、料(和我一样也是香菜爱好者的话,可以加一点哦,独特清香)
切好酱牛肉(离开家时爸妈给的,咸甜口味❤️) 如果是生牛肉的话也可,切成小块,用料酒、盐糖、胡椒粉、薄芡腌几分钟,直接到第4步。
冷冻酱牛肉需要先蒸一下。
热油下葱姜,加芹菜和青椒,加辣酱,如不够咸味可加生抽,爆炒2分钟。
下牛肉块一起翻炒(生牛肉的话注意炒熟,但不能炒太久,肉会变老)。
是不是超简单超快手~最重要的是超香!
配上黑豆米饭(既健康又会变成可爱的淡紫色哦),超级下饭,又营养~