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泡椒凤爪(5/8)
泡椒，一份
凤爪清理干净，可以一分为二，我为了早点吃，入味一点，我就切的小了。
泡椒和水一起倒进去，加一点冷开水，和泡脚水比例3:1，加入芹菜段，洋葱块，姜片。一点盐，鸡精，根据个人口味添加就行了。
想要泡椒味浓一点，挑一些泡椒剁碎。会更有味一些。
鸡爪煮13分钟左右。过凉水。就可以加进去。
如果有白醋，可以添加，我没有，我就加了几片柠檬。这个底料可以重复利用，我今天吃了完了。有弄了半斤鸡爪进去。还可以泡猪蹄，鹌鹑蛋，莴笋，黄瓜…
当做零食吃，随时可以来一块。
我是用保鲜盒，放在冰箱冷藏储存的。芹菜，洋葱比较提味。