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砂锅粥(
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骨头洗干净,冷水下锅,加入姜料酒,水烧开,过完水后捞起,洗干净放入砂锅中,加入姜料酒大火烧开,小火煮上40分钟左右
40分钟后加入大米,不时用筷子搅拌,以免粘住锅底,继续熬2.30分钟左右
加入香菇,熬10分钟左右
加入胡萝卜继续熬
加入山药熬制10分钟左右
最后加入芹菜
加入青菜,关火盖上盖子闷一会,就可以开吃