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苦丁茶茶叶制作(2/8)
将苦丁茶叶子洗干净，最好取嫩叶，大叶子根茎硬而长，不易煮熟。
准备好大锅头，并加火烧干。
将叶子全部放入锅中，翻炒变色后，加入少量水煮熟。
盖上锅盖等待叶子熟。
与此同时，准备大一点的容器，以便后期使用。
将煮熟的苦丁茶叶放入容器中，并用双手或者大的筷子揉叶子，揉得更熟，并将叶子摊开在容器中，等待冷却。
将锅少干，放入冷却的苦丁茶，加小火烘干。
苦丁茶茶叶就这样做好啦，可以打包咯～