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牛肉丝炒香芹(
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牛肉切丝,用酱油少许,白糖少许,白胡椒少许,食用盐少许,好淀粉少许,拌匀,待用
香芹洗净待用
油热加入肉丝翻炒2-3分钟,盛出待用
另放少许油,大火爆炒香芹3分钟
放入炒好的牛肉丝,再翻炒一分钟左右,放盐就可以了
出锅就可以开吃了