牛肉丝炒香芹(
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牛肉切丝，用酱油少许，白糖少许，白胡椒少许，食用盐少许，好淀粉少许，拌匀，待用
香芹洗净待用
油热加入肉丝翻炒2-3分钟，盛出待用
另放少许油，大火爆炒香芹3分钟
放入炒好的牛肉丝，再翻炒一分钟左右，放盐就可以了
出锅就可以开吃了
