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#憋在家里吃什么#超级简单下饭的黄瓜小咸菜(4/4)
黄瓜切薄片,晾晒至半干,黄瓜片略蔫儿(北方可以暖气上烘烤4-5个小时)
锅中加入生抽和清水(比例为1:1)、醋、冰糖,加热至冰糖融化; 煮好的汁儿,完全晾凉; 这一步骤,可以根据自己的口味来调节用量;
将黄瓜干、小米辣、料汁儿放入密封瓶内冰箱冷藏1晚就可以食用啦!
和小米粥很配哦~