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快手司康(3/10)
准备材料
面粉 泡打粉过筛
加入化好的黄油,抓匀
加入鸡蛋一份、炼乳和淡奶油
揉成面团
杆成1cm的面片,用饼干模具来扣
剩下的面饼,揉成面团,做成4cm左右厚的面饼,切八分,做标准的司康
标准的司康
装盘,刷蛋黄液
烤箱预热170度,20分钟