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#憋在家里吃什么#香煎带鱼(4/6)
芹菜和蒜苗切段。
锅里放油，撒少许盐，把带鱼煎到两面焦黄，盛出。生姜
生姜和蒜苗用油炒香。
放入带鱼和适量白酒，翻炒均匀。
加入生抽、盐，调味。
倒入芹菜翻炒均匀，加一碗水，焖煮3分钟后盛盘。