所有材料按照液体，粉，酵母顺序放，低速成团，高速揉至完全阶段手套膜，1:一发(28－29度，湿度70－75%发至2.5倍大)2:排气分割揉圆，松弛20分钟3:整形，二发35度，9分满，湿度一样。烤180度45分钟